老餐廳又熄燈！「溫德德式餐館」2店謝幕　他吐實：都更比較好賺

台北市從天母發跡26年的知名老餐廳「Wendels溫德德式烘焙餐館」，今年3月初宣布正式熄燈，據溫德餐館臉書，主要是因為房東決定都更。大師房屋董事長陳建慶接受《三立新聞網》訪問表示指出，「對於房東而言，參與都更可獲取更大利益的情況下，通常就會選擇重建，不過，現階段台北豪宅已碰上瓶頸，惟小坪數規劃才能較有銷路。」

「溫德德式烘焙餐館 Wendel's German Bakery & Bistro」以德式餐點聞名於天母，由於天母店鄰近捷運芝山站，且附近有許多廠辦，是不少天母人及在地人常去的餐廳之一，其生意版圖也進軍台北市大安區。不過，官方臉書就在3月4日公告，天母店及大安店同步歇業，店家指出，過去26年面對物價上漲、營運成本、疫情等壓力，都從未動搖，但此次租約即將到期，房東決定都更，所以與大家暫時告別。

老屋重建價值翻倍

全向科技房產中心總監陳傑鳴表示，對於台北市屋主而言，新舊屋同樣坪數價差至少1倍起跳，部分區域還可以價差3~4倍，這也是近年不少屋主對於都更趨之若鶩的原因，而以店面出租來說，就是標準的投資，將本求利下，自然會選擇投資效益更大的都更或危老重建。

他進一步指出，以近一年二手屋均單價來說，天母約6~8字頭不等，新建案則動輒110萬起跳，大安區身為台北市最貴的區域，老屋幾乎都已破百萬，新建案則大多動輒170~200萬間，再創更高價的也有，都更價值更是不言而喻，也難怪不少屋主願意搭上都更列車。

小坪數豪宅最受青睞

大師房屋董事長陳建慶表示，溫德德式烘焙餐館天母店、大安店的區域都非常好，以天母店來說，鄰近捷運芝山站，是天母少有的近捷運區域，又屬於天母傳統商業區，其都更效益更是不言而喻，蓋豪宅或廠辦都有相當效益，但最終規劃，仍必須看土地使用分區。

他進一步指出，其實近年台北市豪宅市場都不太好賣，大坪數豪宅受到央行限貸令影響，多年來不漲反跌，但地點好的小坪數豪宅或有不錯效益，如果單價落在約140萬、規劃30~40坪房型，總價就不會踩到7千萬豪宅限貸紅線，都依舊能吸引二代、銀髮退休族換屋購買。

資料來源:三立新聞  2025.03.30